Herzlich Willkommen

im Dong Da Restaurant

Wir sind ein familiengeführtes Restaurant, das traditionelle nord-vietnamesische Köstlichkeiten anbietet.

Wir freuen uns dich bei uns begrüßen zu dürfen.

 

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Liebe Kiezfreunde,

wir sind die Familie Le,  Mama Ly und Papa Tuan und unsere drei Töchter Nocky, Jenny und Nhung. Gemeinsam betreiben wir euer neues vietnamesisches Familienrestaurant im Kiez, das „Dong Da“-Restaurant. 

Ursprünglich kommen wir aus einer ganz anderen Nachbarschaft – nämlich aus dem „Dong Da“-Kiez in Hanoi Vietnam, von dem unser Lokal seinen Namen erhielt. In diesem alten Kiez in Hanoi/Vietnam betrieb unsere Familie sehr lange ein kleines Pho-Restaurant. Pho – das ist eine köstlich 5-Gewürzbrühe mit Reisbandnudeln. Sie ist sozusagen das inoffizielle Nationalgericht Vietnams. Nun möchten wir die traditionellen Köstlichkeiten aus unserem Kiez in Vietnam zu euch in den Kaskelkiez bringen. Gekocht wird dabei nach altem überlieferten Familienrezept. Somit bleibt die Raffinesse der authentischen nord-vietnamesischen Küche erhalten. Diese gilt als besonders köstlich, einfach und rein. Besonders wichtig ist dabei, den natürlichen Aromen der Produkte und den frischen Zutaten genügend Raum zur Entfaltung zu geben. Aber kommt einfach vorbei und überzeugt euch selbst! Das Restaurant selbst haben wir als Familie gemeinsam umgebaut und eingerichtet. Hier haben viele für unsere Heimat typische Elemente Platz gefunden: Blechdach, Kegelhut, sogar die blaue Eingangstür und der Türrahmen sind Dinge, die man auch in Vietnam vorfindet. Unsere vielfältige Speisekarte wird von wechselnden Tagesgerichten ergänzt.

Wir freuen uns auf euren Besuch!

Familie Le

Eine kleine Auswahl unsere Gerichte

Pho Bo

Traditionelle klare 5 - Gewürzbrühe mit Rinderfilet, Reisbandnulden, dazu Sojasprossen, Koriander und Frühlingszwiebeln. Nachträglich können die Suppen mit unserem hausgemachten
Chilli- & Knoblauchchillisoße individuell abgeschmeckt werden.

Nem Ran Chay

Hausgemachte gebackene vegane Frühlingsrollen mit Bio-Tofu, Glasnudeln,
frische Kräutern, Gemüse und Morcheln, serviert mit einer veganen Soja-Algensoße.

Goi Xoai

Gemischter Salat mit frischer Mango, eingelegten Lotusstängeln,
frischen Kräutern und Erdnüssen. Wählbar mit Hühnerbrustfilet oder Bio-Tofu,
serviert mit hausgemachtem Dressing.

Tom Chien Com

Knusprig gebackene Großgarnelen mit vietnamesischen grünen Puffreis-Mantel.
Serviert mit hausgemachtem Dip aus Honig, Ma­yon­nai­se & Chilli.

Sup Rau

Leichte Gemüsesuppe mit frischem Gemüse, Shiitake, Silberorhr und Seidentofu,
verfeinert mit Lauchzwiebeln und Koriander.

Ga Mat Ong

Im Wok geschwenkte zarte Hühnerbrustfilet in einer hausgemachten Zitronengras-Honig-Marinade mit frischem Gemüse. Serviert auf Druftreis.

Öffnungszeiten

MONTAG – SONNTAG
11:30 Uhr– 21:30 Uhr

Kontakt

Dong Da Restauarnt

Pfarrstraße 121
10317 Berlin

info@dongda-restaurant.de

030 22328339

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Impressum

Bitte beachte:

Lieferdienst ist eingestellt.

Nur noch Selbstabholung möglich.

Wir nehmen auch Tupperware an.

(Bei Onlinebestellung bitte den Hinweis bei "Anmerkungen" angeben. Danke!)

Das Essen kann 30 Minuten nach Bestellung abgeholt werden.

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